Barchef

Wen wir suchen:

Du bist ein kreativer Kopf mit Leidenschaft für Cocktails und Barkultur? Du hast Erfahrung als Barkeeper und möchtest nun den nächsten Schritt in deiner Karriere gehen? Du liebst es, Gäste zu begeistern, bist ein echtes Organisationstalent und führst dein Team mit Herz und Verstand? Du hast ein gutes Auge für Details, arbeitest gerne selbstständig und strebst nach Perfektion? Dann bist du bei uns genau richtig!

Ab 01.03.2025

Deine Aufgaben:

  • Leitung und Organisation des Barbereichs in unserem Restaurant
  • Entwicklung und Umsetzung unserer Getränkekarte und kreativer Cocktailkreationen
  • Führung und Schulung des Bar-Teams
  • Zubereitung und Servieren von Cocktails und Getränken aller Art
  • Gewährleistung eines erstklassigen Service und unvergesslichen Gästeerlebnisses im Sinne unseres Tamatsu Spirits.
  • Pflege der Bar und der Arbeitsutensilien, sowie Sicherstellung von Sauberkeit und Ordnung
  • Sicherstellung der Qualität und Konsistenz aller Getränke
  • Verantwortung für die Einhaltung der Hygienevorschriften und Arbeitsabläufe in der Bar
  • Bestandskontrolle und Bestellung von Getränken und Barzutaten
  • Enge Zusammenarbeit mit dem Restaurantteam, um das Gesamterlebnis unserer Gäste zu optimieren
  • Umsetzung von Events und Aktionen rund um die Bar

Was wir bieten:

  • Ein dynamisches, kreatives Arbeitsumfeld in einer erfolgreichen Restaurantgruppe
  • Verantwortung und die Möglichkeit, deine Ideen und kreativen Konzepte einzubringen
  • Weiterbildungsmöglichkeiten und Karrierechancen in der Gastronomie
  • Attraktive Vergütung, faire Trinkgeldverteilung und 24 Tage Urlaub
  • Flexible Arbeitszeiten und ein familiäres Arbeitsklima

Ob gelernt oder ungelernt – bei uns ist jeder im Team willkommen.
Denn alles andere können wir beibringen und gemeinsam erarbeiten.

Du willst Meer? Dann sende deine Bewerbung.